Hivenainekelaattien tutkimuksen, tuotannon ja käytön kehittyessä ihmiset ovat vähitellen ymmärtäneet pienten peptidien hivenainekelaattien tärkeyden ravitsemuksellisesti. Peptidien lähteitä ovat eläinproteiinit ja kasviproteiinit. Yrityksemme käyttää pieniä peptidejä kasviproteiinien entsymaattisella hydrolyysillä, jolla on enemmän etuja: korkea bioturvallisuus, nopea imeytyminen, alhainen imeytymisen energiankulutus, kantaja-aine ei kyllästy helposti. Tällä hetkellä tunnetaan hivenainekelaattiligandien korkea turvallisuus, korkea imeytyminen ja korkea stabiilius. Esimerkiksi:Kupariaminohappokelaatti, Rauta-aminohappokelaatti, MangaaniaminohappokelaattijaSinkkiaminohappokelaatti.
Aminohappo Peptidi Proteiini
Peptidi on eräänlainen biokemiallinen aine aminohapon ja proteiinin välissä.
Pienen peptidihivenainekelaatin imeytymisominaisuudet:
(1) Koska pienet peptidit koostuvat samasta määrästä aminohappoja, niiden isoelektriset pisteet ovat samankaltaiset, pienten peptidien kanssa kelatoivia metalli-ioneja on runsaasti ja eläimen kehoon pääsee monia "kohdekohtia", joita ei ole helppo kyllästää;
(2) Imeytymiskohtia on paljon ja imeytymisnopeus on nopea;
(3) Nopea proteiinisynteesi ja pienempi energiankulutus;
(4) Kun kehon fysiologiset toimintatarpeet on täytetty, jäljelle jäävät hivenaineiden pienet peptidikelaatit eivät metaboloidu elimistössä, vaan ne yhdistyvät kehon nesteissä metaboloituvien aminohappojen tai peptidifragmenttien kanssa muodostaen proteiineja, jotka kertyvät lihaskudokseen (kasvava karja ja siipikarja) tai muniin (muniva siipikarja) parantaakseen tuotantokykyään.
Tällä hetkellä pienpeptidihivenainekelaattien tutkimus osoittaa, että pienillä peptidihivenainekelaateilla on voimakkaita vaikutuksia ja laaja käyttömahdollisuus ja kehityspotentiaali niiden nopean imeytymisen, antioksidatiivisen, antibakteerisen toiminnan, immuunisäätelyn ja muiden bioaktiivisten toimintojen ansiosta.
Julkaisun aika: 13. helmikuuta 2023
