Seleenin vaikutus
Karjan- ja siipikarjanjalostukseen
1. Paranna tuotantotehokkuutta ja rehun konversioastetta;
2. Parantaa lisääntymiskykyä;
3. Parantaa lihan, munien ja maidon laatua sekä tuotteiden seleenipitoisuutta;
4. Parantaa eläinproteiinisynteesiä;
5. Parantaa eläinten stressinsietokykyä;
6. Säätele suoliston mikro-organismeja suoliston terveyden ylläpitämiseksi;
7. Paranna eläinten vastustuskykyä…
Miksi orgaaninen seleeni on parempaa kuin epäorgaaninen seleeni?
1. Ulkoisena lisäaineena seleenikysteiinin (SeCys) biologinen hyötyosuus ei ollut korkeampi kuin natriumseleniitin. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Eläimet eivät voi syntetisoida selenoproteiineja suoraan eksogeenisistä SeCys-entsyymeistä.
3. SeCysin tehokas käyttö eläimillä saavutetaan kokonaan seleenin uudelleenmuuntamisen ja synteesin kautta aineenvaihduntareitillä ja soluissa.
4. Eläimillä seleenin stabiiliin varastointiin käytettävä seleenivarasto voidaan saada aikaan vain lisäämällä seleeniä sisältävien proteiinien synteesisekvenssi SeMetin muodossa metioniinimolekyylien sijaan, mutta SeCys ei voi käyttää tätä synteesireittiä.
Selenometioniinin imeytymistapa
Se imeytyy samalla tavalla kuin metioniini, joka tulee verenkiertoon natriumin pumppausjärjestelmän kautta pohjukaissuolessa. Pitoisuus ei vaikuta imeytymiseen. Koska metioniini on välttämätön aminohappo, se imeytyy yleensä hyvin.
Selenometioniinin biologiset toiminnot
1. Antioksidanttinen toiminta: Seleeni on GPx:n aktiivinen keskus, ja sen antioksidanttinen toiminta toteutuu GPx:n ja tioredoksiinireduktaasin (TrxR) kautta. Antioksidanttinen toiminta on seleenin pääasiallinen tehtävä, ja muut biologiset toiminnot perustuvat pääosin tähän.
2. Kasvun edistäminen: Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että orgaanisen tai epäorgaanisen seleenin lisääminen ruokavalioon voi parantaa siipikarjan, sikojen, märehtijöiden tai kalojen kasvua, kuten vähentää rehun ja lihan suhdetta ja lisätä päivittäistä painonnousua.
3. Parempi lisääntymiskyky: Tutkimukset ovat osoittaneet, että seleeni voi parantaa siittiöiden liikkuvuutta ja siittiöiden määrää siemennesteessä, kun taas seleenin puutos voi lisätä siittiöiden epämuodostumien määrää. Seleenin lisääminen ruokavalioon voi lisätä emakoiden hedelmöitysastetta, lisätä poikueiden määrää, lisätä munantuotantoa, parantaa munankuoren laatua ja lisätä munan painoa.
4. Paranna lihan laatua: Lipidien hapettuminen on lihan laadun heikkenemisen tärkein tekijä, seleenin antioksidanttitoiminto on tärkein tekijä lihan laadun parantamisessa.
5. Vieroitus: Tutkimukset ovat osoittaneet, että seleeni voi kumota ja lievittää lyijyn, kadmiumin, arseenin, elohopean ja muiden haitallisten alkuaineiden, fluoridin ja aflatoksiinin, myrkyllisiä vaikutuksia.
6. Muut toiminnot: Lisäksi seleenillä on tärkeä rooli immuniteetissa, seleenin kertymisessä, hormonien erityksessä, ruoansulatusentsyymien toiminnassa jne.
Julkaisun aika: 28. helmikuuta 2023
